项目管理是一个管理学分支的学科 ，指在项目活动中运用专门的知识、技能、工具和方法，使项目能够在有限资源限定条件下，实现或超过设定的需求和期望。项目管理是对一些与成功地达成一系列目标相关的活动（譬如任务）的整体。这包括策划、进度计划和维护组成项目的活动的进展。
项目管理论文可以发表在期刊《经营管理者》上，《经营与管理》杂志是一本综合性经济管理月刊，自1983年创刊以来，曾获得“全国企业管理优秀期刊、中国工业经济类核心期刊”等称号。是国内经济管理类期刊中创刊历史较长、且仍然保持着创新活力与市场地位的杂志之一。
期刊周期：半月刊
期刊级别：省级
国内统一刊号：CN：51-1071/F
国际标准刊号：ISSN：1003-6067
主办单位：四川省企业联合会
主管单位：四川省经济委员会
杂志为管理者提供管理知识与体验；运作分析，提示管理理念。面向全国公开发行的大型省级优秀半月刊。以传播高端理念、搭建商端平台、服务高端人群、打造高端品牌为宗旨，秉承求实创新的传统，追踪市场风向，解读财经热点，传递投资机会，倡导时尚生活。是广大学者、管理者、研究工作者以及研究生等各行各业的相关人士发表研究探讨的学术论文综合刊物。被《中国期刊网》《中国学术期刊（光盘版）》《万方数据数字化期刊群》《中文科技期刊数据库》等网络媒体收录。一直秉承“崇尚务实、开拓创新”的理念，以“传播高端理念、搭建高端平台、服务高端人群、打造高端品牌”为宗旨。
项目管理论文范文赏析：浅谈餐饮服务过程中质量管理措施
摘要：随着我国经济的腾飞，我国的餐饮业也在蓬勃发展，而且行业之间的竞争也日益激烈。餐饮服务过程中质量管理的好坏直接关系到企业的生存与发展，其服务质量是衡量餐饮企业在市场竞争中是否占有优势的关键性因素。本文以餐饮服务为研究对象，提出餐饮服务的主要内容及注意事项，探讨如何建立合理的餐饮服务的策略，为顾客提供更优质的服务质量的过程。
关键词：餐饮服务,质量管理,管理措施
餐饮服务行业随着我国经济的发展也如雨后春笋一般在全国各地出现。餐饮业的服务质量的优劣直接关系到餐饮企业在顾客们心目中的形象，同时也关系到企业的经济利益。如何在服务的过程中逐步提高自己的服务质量，让顾客在享受美食的同时也体验企业带来的优质服务，是每个餐饮企业的领导者和工作人员一直关注的问题。要想全方面地提高餐饮企业的服务质量，就要真正了解顾客的需求，同时调动和企业内部员工的积极性，注意服务中的每一个细节，提供更好更优质的服务。
